I vini dell’Emilia Romagna

L’intramontabile Lambrusco, ma anche tanti altri!
2 etichette DOCG e 18 DOC!

VINI DOCG IN EMILIA-ROMAGNA:
Colli Bolognesi Classico Pignoletto (bianco)
Romagna Albana (bianco, secco, asciutto, amabile, dolce, passito, passito riserva)

VINI DOC IN EMILIA-ROMAGNA:
Bosco Eliceo (rosso, bianco, spumante, frizzante)
Colli Bolognesi (rosso, bianco, spumante)
Colli d’Imola (bianco, rosso)
Colli Romagna Centrale (bianco, rosso)
Colli di Faenza (bianco, rosso)
Colli di Parma (rosso, bianco, spumante)
Colli di Rimini (rosso, bianco)
Colli di Scandiano e di Canossa (rosso, bianco)
Colli Piacentini (bianco, spumante, frizzante)
Gutturnio (rosso, frizzante)
Lambrusco di Sorbara (rosso, spumante, frizzante)
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro (rosso, spumante, frizzante)
Lambrusco Salamino di Santa Croce (rosso, spumante, frizzante)
Modena (rosso, bianco, rosato, spumante, frizzante)
Ortrugo dei Colli Piacentini (bianco, spumante, fermo, frizzante)
Reggiano (rosso, bianco spumante)
Reno (bianco, spumante, frizzante)
Romagna (bianco)
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DOCG: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
DOCG è la più alta classificazione per i vini italiani. La qualità superiore è garantita da regole rigide di produzione che riguardano il tipo di uva ammessa, i limiti di rendimento, la maturazione dell’uva, le procedure di vinificazione e di invecchiamento. Ogni vino DOCG viene sottoposto a degustazioni ufficiali.
Tutte le bottiglie sono numerate con un sigillo sul collo. I vini DOCG in Italia sono più di 70.

DOC: Denominazione di Origine Controllata
Il marchio certifica e delimita la zona di origine delle uve utilizzate. Viene concesso a un vino di qualità e rinomato, che deve rispettare uno specifico disciplinare di produzione approvato con decreto ministeriale. I vini DOC in Italia sono più di 300.