Dal 26 Ottobre al 17 Novembre 2024, nell’Appennino Bolognese, in Emilia, si celebra la Tartufesta in onore del Tartufo Bianco dei Colli Bolognesi, uno degli ingredienti e dei profumi più pregiati della cucina del territorio.
La Tartufesta anima 3 comuni dell’Appennino Bolognese – Sasso Marconi, Valsamoggia e Castel di Casio – ed è l’occasione per scoprire luoghi belli e poco conosciuti dove il buon vivere è abbinato al buon cibo perchè la festa è anche l’occasione per far conoscere e valorizzare tutti i prodotti e i frutti dei boschi del territorio.
In programma anche eventi: Tartulibri, Tartueventi, Tartumercati con prodotti tipici del bosco e artigianali, Tartuvisite nel bosco e nei borghi, Tartumenù nei ristoranti e agriturismi che aderiscono a un decalogo di qualità sulla preparazione dei piatti. Quali saranno gli eventi di quest’anno?
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