Prodotti DOP e IGP nelle Marche
Le Marche, come tutte le Regioni di Italia, è una miniera di sapori e di prodotti DOP e IGP
PRODOTTI DOP NELLE MARCHE:
Formaggi:
Formaggio di Fossa Sogliano
Casciotta d’Urbino
Oli e grassi:
Cartoceto
Ortofrutticoli e cereali:
Oliva Ascolana del Piceno
Patata Rossa di Colfiorito
Lenticchia di Castelluccio di Norcia
Prodotti a base di carne:
Salamini italiani alla cacciatora
Prosciutto di Carpegna
PRODOTTI IGP NELLE MARCHE:
Ortofrutticoli e cereali:
Maccheroncini di Campofilone
Prodotti a base di carne e frattaglie:
Agnello del Centro Italia
Mortadella
Vitellone bianco dell’Appennino centrale
Ciauscolo