Maialata in Piazza – Montefiore dell’Aso
Dal 15 al 19 agosto, tutti in piazza a gustare braciole, costine e salsicce alla brace
Ogni anno dal 15 al 19 Agosto Montefiore dell’Aso, borgo a 412 m a strapiombo sulla cresta tra le valli dell’Aso e del Menocchia, fa festacon la Maialata in Piazza.
La “Maialata in Piazza”, quest’anno alla sua 27° edizione. è un’abbuffata di tagli di carne marchigiana cotti alla maniera tradizionale: braciole, costine e salsicce alla brace, tutto accompagnato da polenta rossa e bianca sulla tipica tavoletta di legno e annaffiati da Rosso Piceno.
È l’appuntamento gastronomico di punta della Regione Marche che si tiene ogni anno nel borgo medievale di Montefiore dell’Aso. Negli anni la festa è cresciuta e si è arricchita di buona musica, intrattenimenti e animazione, mostre, arte e cultura, con paesaggi mozzafiato a fare da cornice.
Questo appuntamento gastronomico riscuote successo grazie alla qualità dei prodotti e al costo molto basso del cibo. Tutto il centro del paese è coinvolto nell’evento e i volontari della Pro Loco accolgono con entusiasmo i visitatori. L’atmosfera è cordiale e festosa.
Ed è anche solidarietà. Infatti con il ricavato della manifestazione viene annualmente acquistata attrezzatura per la Croce Verde di Montefiore-Massignano-Campofilone.
INFORMAZIONI
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