Dal 21 al 23 Febbraio e dal 28 Febbraio al 2 Marzo 2025 torna a Norcia la mostra-mercato Nero di Norcia, che ha reso noto in tutto il mondo il pregiato tartufo nero e i prodotti tipici locali, e che quest’anno arriva alla sua 61° edizione.
Nero di Norcia è la più grande esposizione agro-alimentare dell’Umbria, e raccoglie tutti i “tartufari”, i “norcini” e i “pastori” della zona.
Il protagonista della mostra-mercato è il Tartufo Nero Pregiato di Norcia, insieme ad altri prodotti tipici locali come i salumi, il prosciutto IGP di Norcia, il formaggio pecorino, la Lenticchia IGP di Castelluccio di Norcia e altri legumi e cereali tipici della zona.
La mostra mercato è una occasione per conoscere i prodotti tipici del luogo e scoprire i sapori autentici di una delle regioni italiane che difende con passione la tradizione agricola del territorio.
Il programma dei due weekend di Nero di Norcia prevedono show-cooking, incontri su tematiche legate all’economia del territorio, degustazioni del Tartufo e di tutti gli altri prodotti in mostra.
Per il programma e i dettagli vedi iI sito>>> o la pagina facebook>>>
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(foto: sito dell’evento)
