I vini del Molise

4 etichette di vini DOC in Molise

VINI DOC IN MOLISE:
Biferno (rosso, bianco, rosato)
Molise o del Molise (rosso, bianco, rosato)
Pentro d’Isernia o Pentro (rosso, bianco, rosato)
Tintilia del Molise (rosso, rosato)
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DOCG: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
DOCG è la più alta classificazione per i vini italiani. La qualità superiore è garantita da regole rigide di produzione che riguardano il tipo di uva ammessa, i limiti di rendimento, la maturazione dell’uva, le procedure di vinificazione e di invecchiamento. Ogni vino DOCG viene sottoposto a degustazioni ufficiali.
Tutte le bottiglie sono numerate con un sigillo sul collo. I vini DOCG in Italia sono più di 70.

DOC: Denominazione di Origine Controllata
Il marchio certifica e delimita la zona di origine delle uve utilizzate. Viene concesso a un vino di qualità e rinomato, che deve rispettare uno specifico disciplinare di produzione approvato con decreto ministeriale. I vini DOC in Italia sono più di 300.